Arroz salteado con jamón

Receta de arroz salteado con jamón

Utilizando ingredientes básicos como el arroz, el jamón, la cebolla o el pimiento, prepararemos este sencillo y sabroso plato de arroz salteado con jamón.

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¿Cómo hacer arroz salteado con jamón?

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A la hora de cocinar el arroz salteado con jamón, lo primero que haremos es poner a cocer el arroz en agua y sal hasta que el grano esté tierno, unos 18 minutos aproximadamente. Después lo escurriremos.

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Mientras se cuece, preparamos el resto de ingredientes de la receta de arroz salteado con jamón. Empezamos por cortar la cebolla en bronuise, y el pimiento en rodajitas. Por último partiremos el jamón también en trozos. Después ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente, pochamos la cebolla y el pimiento hasta que reblandezcan. Una vez lo tengamos listo, incorporamos el jamón, rehogamos y volcamos el arroz ya escurrido. Agregamos pimienta, y salteamos el conjunto durante un par de minutos.

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Así, el arroz salteado con jamón estará listo para servir.

Foto orientativa: arnold | inuyaki

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